La filtration avec un filtre-presse est un procédé discontinu. Cela veut dire que la presse doit être vidée après chaque cycle. Le déchargement des gâteaux est réalisé par la séparation des plateaux l’un de l’autre. Cela peut se faire manuellement ou automatiquement. WFT a plusieurs solutions. En plus du système standard dans lequel, un plateau à la fois est transporté, nous avons des systèmes dans lesquels plusieurs plateaux ou tous les plateaux sont déplacés simultanément.